Função

Esta vitamina é importante para o metabolismo dos hidratos de carbono, lípidos e aminoácidos, contribuindo para a produção de energia.

Para além disso, a biotina contribui para o normal funcionamento do sistema nervoso, e para a manutenção de um cabelo, pele e mucosas normais.

Quantidade diária

  • Adultos – 20 a 25 ug
  • Crianças até 9 anos – 8 a 20 ug
  • Crianças até 1 ano – 5 a 6 ug

Fontes Principais

Podemos encontrar biotina no leite, fígado, ovos (gema) e alguns vegetais.
A maioria das bactérias que estão presentes no intestino grosso e delgado têm a capacidade de sintetizar esta vitamina.

Sinais de Carência

A deficiência em biotina nas crianças caracteriza-se pelo aparecimento de erupções cutâneas, primeiramente em redor da boca, olhos e nariz. Esta condição está também muitas vezes associada a uma distribuição anormal da gordura facial. Mais tarde poderá ocorrer alopécia. Ocorrem ainda alguns distúrbios neurológicos, como letargia, atraso no crescimento e um comportamento mais retraído.

Outras manifestações da deficiência em biotina incluem dermatite, olhos secos, conjuntivite, perda de apetite, depressão, alucinações, insónias, dormência e formigueiro nas extremidades, ataxia e convulsões