Função
Considerada uma das mais importantes, a vitamina A é chamada também de Retinol e é famosa por sua composição antioxidante, que fortalece o sistema imunológico e protege a pele.
Quantidade diária
- Adultos – 700 a 900ug
- Crianças até 9 anos – 400 a 700 ug
- Crianças até 1 ano – 350 ug
Fontes Principais
Ovos, Fígado, Legumes Verdes Escuros, Cenoura, Manga, Mamão, Tomate, Pimento, Abóbora, Damasco, Batata Doce
Sinais de Carência
Cegueira noturna, secura ocular, pele seca e descamativa, predisposição a infeções da pele e mucosas.